Детская энциклопедия
Том 1. Земля. Том 4. Растения и животные. Том 7. Человек. Том 10. Зарубежные страны.
Том 2. Мир небесных тел. Числа и фигуры. Том 5. Техника и производство. Том 8. Из истории человеческого общества. Том 11. Язык. Художественная литература.
Том 3. Вещество и энергия. Том 6. Сельское хозяйство. Том 9. Наша советская Родина. Том 12. Искусство.

Н. В. Верещагин.

М. И. Придорогин.

первую в России специальную молочнохозяйственную школу и руководил ею в течение 27 лет. Кроме подготовки мастеров маслоде­лия и сыроварения, Верещагин много сил уде­лял распространению знаний молочного дела в стране.

Дело Н. В. Верещагина продолжил пито­мец Петровской академии, а впоследствии ее профессор Аветис Айрапетович Калантар (1859—1937). По его инициативе в 1883 г. при молочнохозяйственной школе открылась молочнохозяйственная лаборатория — первое

у нас научно-исследовательское учреждение такого рода. Здесь А. А. Калантар изучал зави­симость химического состава молока и его свойств от кормления и породы коров.

Основоположником науки о зоогигиене сельскохозяйственных животных в России был профессор Казанского ветеринарного института Иван Павлович Попов (1857—1927).

Профессор Михаил Иванович Придорогин (1862—1923) дал ценные рекомендации, как должно развиваться племенное животновод­ство, и указал методы выведения новых оте­чественных пород животных. Он был одним из лучших ученых-скотоводов в нашей стране. Заведуя фермой Московского сельскохозяй­ственного института, Михаил Иванович добился в 1910 г. рекордного по тому времени удоя— 4200 кг молока за год (ранее удои коров этого стада за год составляли в среднем 2763 кг).

Крупный ученый, Придорогин занимался и большой общественной деятельностью. Всю свою жизнь он неутомимо разъезжал по стране: организовывал опытные станции и выставки, проводил экспертизу скота, осматривал племен­ные хозяйства, обследовал состояние живот­новодства в самых отдаленных губерниях.

Впервые в России нормы кормления сель­скохозяйственных животных и новые методы оценки питательности кормов разработал Еллий Анатольевич Богданов (1872—1931). Он ввел понятие о кормовой единице (см. стр. 299). Одновременно с общей питательно­стью кормов, выраженной в кормовых едини­цах, профессор Богданов предложил учиты­вать в кормах содержание протеина (белка), минеральных веществ и витаминов. Это был важный вклад в науку о кормлении сельско­хозяйственных животных.

Ценный вклад внес Богданов и в разра­ботку теории племенного дела.

Много научных трудов Богданов посвятил развитию мясного скотоводства в нашей стране. Он изучил законы образования мяса и жира, методы откорма различных видов сельскохозяй­ственных животных и пришел к выводу, что «превращать корм по преимуществу в мясо возможно только в том случае, если откарм­ливаются молодые животные, еще не закончив­шие своего роста».

Большой патриот и крупнейший общест­венный деятель, Богданов после Великой Октя­брьской социалистической революции принимал активное участие в работе Наркомзема, Гос­плана, в организации рабфака при Тимирязев­ской академии.

416

Научные основы искусственного осеменения сельскохозяйственных животных разработал профессор Илья Иванович Иванов (1870— 1932). И. И. Иванов видел в этом методе путь наиболее рационального использования пле­менных производителей и улучшения пород домашних животных, притом с наименьшей затратой времени и денег. Начиная с 1899 г. он со своими учениками и помощниками вел большие научные исследования, которые помог­ли ему изучить биологию размножения живот­ных и разработать метод искусственного осеме­нения.

Выдающиеся работы И. И. Иванова полу­чили широкую известность не только в нашей стране, но и за границей. К нему приез­жали учиться специалисты из многих стран мира. В последние годы искусственное осеменение животных применяется особенно широко.

В Тимирязевской академии работал ученый с мировым именем — Михаил Федорович Ива­нов (1871—1935), биолог и физиолог. Основ­ные работы М. Ф. Иванова посвящены овцевод­ству, свиноводству и птицеводству. Ученый всегда широко использовал опыт животново­дов-практиков. Он изучал состояние животно­водства в разных губерниях дореволюционной России, был экспертом на многих животно­водческих выставках.

Великую Октябрьскую социалистическую революцию Михаил Федорович встретил с иск­ренней и большой радостью. Ему было тогда 46 лет, он был уже известным ученым, с бога­тым научным, педагогическим и практическим опытом, в расцвете творческих сил. «До конца моей жизни и до конца моих сил, поскольку я в состоянии буду работать, я должен и обязан отдать эти силы на пользу Советскому Союзу. Советская власть есть единственная власть, которая так высоко оценивает труд научных работников и создает все условия для процве­тания социалистической науки», — говорил поз­же ученый-патриот.

Война и разруха нанесли огромный ущерб животноводству в нашей стране. М. Ф. Иванов принимал самое деятельное участие в восстанов­лении племенного дела в молодой Советской республике. По заданию В. И. Ленина он ор­ганизовал несколько племенных хозяйств.

М. Ф. Иванов много сил отдал восстановле­нию и развитию отечественного овцеводства, и в частности тонкорунного. По его рекомен­дации в 1930 г. был принят план развития тон­корунного овцеводства, в котором в деталях предусматривалось все: и массовое скрещивание грубошерстных овец с тонкорунными бара­нами, и создание государственных племенных хозяйств, и подготовка животноводов, и улуч­шение кормовой базы.

И. И. Иванов.

М. Ф. Иванов.

Михаил Федорович часто выезжал за гра­ницу для покупки племенных животных. И здесь пригодился его богатый практический опыт и безошибочный глаз эксперта. Отобран­ные им племенные животные всегда отличались высокими качествами. Так, закупая в 1925 г. в США овец, он из 5—10-тысячного стада

417

отобрал несколько десятков лучших животных. Фермер, их владелец, не поверил своим глазам: он и не подозревал, что в его стаде были такие прекрасные овцы.

М. Ф. Иванов разработал свои методы пле­менной работы. Проведя многочисленные опыты, он установил, что характер кормов и кормле­ния оказывает огромное влияние на внутрен­нюю и внешнюю организацию животных и на их продуктивность.

Пользуясь разработанной методикой, он вывел новые, высокопродуктивные породы животных: тонкорунную породу овец — асканийский меринос, дающую много тонкой длин­ной однородной шерсти. Рекордный настриг шерсти — 30,6 кг с одного барана, из этой шерсти можно изготовить 12 мужских шерстя­ных костюмов! Скрещиванием асканийской породы с другими в нашей стране были выве­дены новые породы тонкорунных овец и созда­ны высокопродуктивные племенные стада.

М. Ф. Иванов вывел также новую породу свиней — украинскую степную белую, которая отличается скороспелостью, хорошим качест­вом мяса, высокой плодовитостью. Асканийская порода овец и украинская степная порода свиней — гордость нашего животноводства.

Е. Ф. Лискун.

Ефим Федотович Лискун (1873—1958) от­дал развитию отечественного животноводства 58 лет своей жизни, из них 35 лет связаны с Тимирязевской академией. За разносторон­нюю деятельность его по праву называли «все­союзным зоотехником».

Лискун был основоположником изучения интерьера, т. е. особенностей внутреннего строения отдельных органов и тканей сельско­хозяйственных животных. Его основные на­учные работы посвящены вопросам племен­ного дела и повышения продуктивности живот­ных. Он разработал научные методы совершен­ствования пород животных.

Лискун много внимания уделял развитию в нашей стране мясного скотоводства. Более двух лет ученый проводил опыт с 300 телятами казахской и калмыцкой пород и их помесей с английской мясной герефордской породой. Результаты опытов показали, что калмыцкие и казахские бычки в возрасте 2 лет 4 месяцев при хорошем кормлении превосходили в живом весе семилетних волов этих пород и были близ­ки к специализированным английским мясным породам. По методу Лискуна стали вести от­корм телят во многих мясосовхозах нашей страны.

В многочисленных научных статьях ученый обосновывает необходимость обильного питания для интенсивного выращивания молодняка и повы­шения его скороспелости.

К славной плеяде талантливых ученых-зоо­техников относится и профессор Михаил Иудович Дьяков (1878—1952), питомец Тимиря­зевской академии, многие годы работавший в Ленинградском сельскохозяйственном ин­ституте. Профессор Дьяков подробно разрабо­тал важнейшую проблему кормления — мине­ральное питание сельскохозяйственных живот­ных. Дело в том, что даже при частичном недо­статке минеральных веществ в кормах ухуд­шается общее состояние животных, возникают различные заболевания, резко снижается про­дуктивность. Поэтому так важно правильно организовать кормление животных, включая в их рационы все необходимые минеральные ве­щества.

Выдающимся ученым-животноводом был и профессор Тимирязевской сельскохозяйст­венной академии Иван Семенович Попов (1888—1964). Он автор учебника о кормлении сельскохозяйственных животных, по которому уже более 40 лет обучаются студенты зоотехни­ческих факультетов. Учебник Попова переве­ден во многих социалистических странах. За этот учебник профессору Попову присвоено в 1957 г. звание лауреата Ленинской премии.

Под руководством Попова впервые в нашей стране были приведены в систему материалы о химическом составе и питательности кормов по крупным экономическим районам СССР.

418

М. И. Дьяков.

В результате этой работы была написана очень ценная книга «Корма СССР, состав и питательность».

В 1931 г. Попов впервые в СССР выдвинул проблему химической подготовки кормов, получения витаминов, минеральных препара­тов, использования мочевины для частичной замены белка.

Профессор Тимирязевской сельскохозяй­ственной академии Дмитрий Андреевич Кис­ловский (1894—1957) был разносторонним ученым — зоотехником, биологом, физиоло­гом и генетиком. Он разработал важные теоретические вопросы племенного животно­водства, в частности о путях улучшения породы. Ученый принимал участие в создании двух отечественных пород лошадей: владимирского и советского тяжеловозов (см. стр. 255). Дмит­рий Андреевич отличался высокой требователь­ностью ко всем, принципиальностью, способ­ностью отдаваться делу всем сердцем, всей душой, отзывчивостью к людям, готовностью поделиться знаниями, ободрить и поддержать. К нему постоянно обращались за советом и студенты, и зоотехники-практики, и профес­сора.

Большой вклад в развитие зоотехнической науки и практики внес доктор сельскохозяй­ственных наук, главный зоотехник совхоза «Караваево» Костромской области Герой Со­циалистического Труда Станислав Иванович Штейман (1887 — 1965). Ему, сыну батрака, Великая Октябрьская социалистическая рево­люция открыла широкий путь к науке.

С. И. Штейман совместно с коллективом животноводов вывел выдающуюся по своим качествам костромскую породу крупного рога­того скота и создал рекордное селекционное караваевское стадо молочного скота с удоем в лучшие годы по 6407 кг молока в среднем на корову. В этом совхозе выращена лучшая в СССР рекордистка — корова Гроза, давшая за 372 дня пятой лактации 16502 кг молока при 3,7% жира.

Видный ученый и практик, профессор Сель­скохозяйственной академии им. К. А. Ти­мирязева, Герой Социалистического Труда Андрей Петрович Редькин (1875—1966) в со­дружестве с местными специалистами создал высокопродуктивные породы свиней — муром­скую и каликинскую.

Трудно рассказать о всей славной плеяде ученых, которые создавали зоотехническую на­уку в нашей стране. Ее успехами мы вправе гордиться.

Огромный вклад в развитие сельскохозяй­ственной науки вносят передовики живот­новоды колхозов и совхозов. Сами научные

И. С. Попов.

достижения стали возможными благодаря тес­ной связи ученых с производством. К важней­шим достижениям советской зоотехнической науки и практики относится выведение 50 новых высокопродуктивных пород сельско­хозяйственных животных, в том числе 8 пород

419

крупного рогатого скота, 10 пород свиней, 20 пород овец, 12 пород лошадей.

Ученики и последователи И. И. Иванова развили теорию искусственного осеменения сельскохозяйственных животных и усовершен­ствовали методику ее практического применения.

Велики заслуги советской зоотехнической науки в разработке теории и практики корм­ления сельскохозяйственных животных. Уче­ные разработали научно обоснованные нормы кормления всех домашних животных, изучили химический состав и питательность кормов

разных экономических районов СССР. Боль­шое значение имеют новые приемы силосования и консервирования зеленых кормов, позволяю­щие сберегать значительное количество сухого вещества и белка.

В последние годы в нашей стране много внимания уделяется разработке и внедрению в практику кормления сельскохозяйственных животных различных физиологически актив­ных веществ и стимуляторов роста. К ним отно­сятся биостимуляторы, антибиотики, витами­ны, гормоны, микроэлементы

Дотнува— научный центр земледелия Литвы

В Литовском научно-исследова­тельском институте земледелия висит карта республики. В центре ее красный кружок и надпись: «Дотнува», а от него в разные стороны расходятся одиннадцать лучей. Это графическое изображение структуры института. В Дотнуве центральная база, а вокруг в разных районах Литвы опорные пункты — два филиала и девять опыт­ных станций. Опытная станция Самалишкес расположена, например, на кислых почвах, Пярлоя — на легких, Радвилишкис — на торфяниках. Все работы станций ведутся по единому плану, разработанному институтом. Здесь проверяются различные агро­технические приемы, сорта растений, удобрения применительно к почвен­ным и климатическим особенностям всех районов республики. Филиалы и опытные станции института ведут исследования и в других областях сель­ского хозяйства.

Достижения передовой науки от­сюда приходят на поля и фермы. На

одних только семинарах и курсах ин­ститута ежегодно обучается свыше 1500 человек — агрономы, руководи­тели колхозов и совхозов, полеводы и животноводы.

В институте есть хорошие прави­ла — не давать ни одной, пусть даже самой маленькой рекомендации без проверки ее на полях. И колхозники всегда верят ученым, знают, что, если институт советует, значит, ото прове­рено и надежно.

Да и как не верить земледель­ческому центру, если он показывает образцы ведения хозяйства.

В Прибалтике и многих северо­западных областях Союза важное зна­чение в развитии молочного и мясного животноводства имеют культурные луга и пастбища. Создание культур­ных пастбищ — дело новое. Оно тре­бует определенного искусства, боль­ших научных исследований. Ученые Дотнувы ставят опыты, разрабатыва­ют передовые методы ведения паст­бищного хозяйства.

На центральной базе института 400 г» культурных пастбищ. Ежегодно с каждого гектара их хозяйство полу­чает по 3680 кормовых единиц, а в последние годы свыше 4 тыс. кормо­вых единиц. Причем каждая кормовая единица, полученная на пастбище, обходится всего в 1,2—1,5 копейки.

Всей стране известны замечатель­ные успехи литовских ученых в произ­водстве высокопитательного корма — травяной муки. Институт ведет боль­шие исследования и в этой области.

Институт земледелия в Дотнуве — центр селекции и семеноводства сель­скохозяйственных культур в Литве. Почти все сорта, районированные в республике, выведены селекционе­рами института.

Дотнувой гордятся труженики ли­товского села. «Это для нас настоящая школа» , — говорят они.

Дотнува — только один из центров сельскохозяйственной науки в нашей стране, а таких научно-исследователь­ских институтов в ней сотни.

ЮНЫЕ РАСТЕНИЕВОДЫ, ЖИВОТНОВОДЫ, МЕХАНИЗАТОРЫ

УЧЕНИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ БРИГАДЫ

В 1955 г. на Ставрополье в крупном колхозе «Россия» (село Григориполисское) была создана ученическая бригада — первая ласточка заме­чательного движения сельских школьников, которое с годами приобрело широкий размах.

Побываем в городке «Юность» — так назва­ли свой летний лагерь григориполисские ребята.

Городок — это цветущий сад среди бескрай­них полей колхоза. Плодовые растения, деко­ративные кустарники, на клумбах любовно выращенные цветы — все это дело рук самих ребят и их старших товарищей. Среди деревьев и цве­тов благоустроенные общежития для девочек и мальчиков, столовая, библиотека с читальней, летний открытый театр, спортивные площадки, душевые, а рядом река Кубань, где можно хо­рошо освежиться и поплавать. Тут же в городке и дом отдыха.

Летом пять дней в неделю по 5—6 часов ре­бята трудятся на полях своей бригады.

421

Каждое утро звонкий горн поет: подъем! В ответ ему раздается песня, которая напи­сана школьными поэтами и композиторами:

Друзья, трудиться надо,

У нас своя бригада,

Колхозные и школьные дела.

Учиться будем в школе,

Работать будем в поле,

Нам жизнь большую Родина дала!

В 1965 г. григориполисская ученическая бригада, в которой было 170 человек, обраба­тывала посевы на площади свыше 1250 га. Руч­ному труду это не под силу, поэтому за брига­дой закреплены тракторы и сельскохозяйствен­ные машины. Без них нельзя своевременно об­работать почву, посеять, правильно ухаживать за посевами и вовремя убрать урожай. Звенья полеводов соревнуются между собой, кто вы­растит самый высокий урожай пшеницы, ячменя, кукурузы, подсолнечника, гороха, сахарной свеклы и тыквы.

Кроме того, ученическая бригада в 1965 г. обрабатывала 15 га виноградника, выращивала цыплят и кроликов.

Центральная фигура в современном сель­ском хозяйстве — механизатор. Поэтому задача каждого члена бригады — научиться управлять трактором, комбайном, работать на сельско­хозяйственных машинах. Обучают ребят кол­хозный механик и трактористы-инструкторы.

Примером для юношей и девушек служат новаторы сельскохозяйственного производства — люди волевые, смелые, любящие свое де­ло, умеющие красиво, творчески работать.

Комсомольцы-дееятиклассники сеют горох на участке своей бригады (колхоз им. XX съезда КПСС Новоукраинского района Кировоградской области).

Юные полеводы на практике овладевают пере­довой технологией возделывания кукурузы и сахарной свеклы, перенимают опыт знатных механизаторов В. А. Первицкого и В. А. Светличного. В ученической бригаде ведется и большая опытническая работа. Школьники изучают влия­ние ростовых веществ на урожаи озимой пше­ницы и гранулированного суперфосфата на урожай сахарной свеклы; занимаются испыта­нием сортов сахарной свеклы, кукурузы, овощ­ных культур; изучают влияние предшественников на урожайность озимой пшеницы в десятипольном севообороте.

На коллекционном участке школьники вы­ращивают множество различных сортов сель­скохозяйственных культур. Так григориполисские школьники учатся применять на практике полученные на уроках знания. И школьные знания, подкрепленные практикой, становятся прочнее, а отношение к занятиям серьезнее. Руководят всей жизнью бригады сами ребята, школьный комитет комсомола. Им помогают в этом учителя, агроном колхоза. Общее собра­ние членов бригады избирает совет бригады, бри­гадира и звеньевых. Совет бригады входит в состав комитета комсомола как его произ­водственный сектор. Кроме того, при комитете комсомола создаются секторы идейно-полити­ческого воспитания, культурно-массовой рабо­ты, технического творчества, опытничества, фи­зической культуры и спорта, штаб социалистического сорев­нования. Четкий режим труда и отдыха, высокая активность и самодеятельность каждого члена бригады — вот отличи­тельные черты этого коллекти­ва.

После работы ребят ждут различные кружки: агротехни­ческий, технического творчест­ва, художественного чтения, хоровой, танцевальный. В бри­гаде есть духовой оркестр, му­зыкальная школа, хореографи­ческая группа. Выступления участников художественной са­модеятельности пользуются не­изменным успехом у колхозни­ков. Лучший друг ребят — кни­га, все они много читают и сообща обсуждают новинки ли­тературы.

422

Ученическая производствен­ная бригада средней школы колхоза им. Жданова Алиты-Арыкского района Фер­ганской области сеет хлоп­чатник.

Частые гости в бригаде писатели, знатные колхозники, артисты. В большом почете спорт, много среди ребят шахматистов, футболистов, волейболистов. Каждый занимается тем, что ему по душе, что его больше всего интересует. В бригаде выпускаются литературный журнал и сатирическая газета «Еж».

А как торжественны и веселы праздники, посвященные началу и завершению сельско­хозяйственных работ!

Большое событие в жизни ребят — ежегод­ные увлекательные туристские походы и

экскурсии на Кавказ, в Крым, Москву, Ле­нинград.

Новый человек, по-коммунистически отно­сящийся к своему учению и труду, к товарищам, растет в бригаде.

«Мы очень любим свою бригаду, свой кол­лектив — это большая трудовая семья, которая живет одними интересами, — говорила Люд­мила Турченко, секретарь комсомольской орга­низации григориполисской средней школы № 2, на Всесоюзном слете ученических производ­ственных бригад. — Нам все хочется делать по-

423

Вырастить такое количество уток не просто. Славно потру­дились григориполисские ребята на утиной ферме своей произ­водственной бригады.

новому, по-коммунистически. Поэтому мы ре­шили перейти на коллективную форму оплаты труда. Постоянно увеличиваются . обществен­ные фонды ученической бригады, за счет кото­рых у нас организовано бесплатное питание, созданы пионерский лагерь и бригадный дом отдыха, приобретена рабочая форма для членов бригады.

Мы гордимся, что нашу бригаду называют первой ласточкой. Это нас ко многому обязы­вает. Немало выпускников школы — питомцев бригады — своим трудом уже оправдали высокое доверие... И мы пойдем по их пути и будем еще лучше трудиться на благо той огромной, счастливой жизни, которая зовется Советской страной!»

Почин григориполисских ребят был подхва­чен по всей стране. Сейчас почти все средние и восьмилетние школы имеют свои производствен­ные бригады. Для миллионов ребят они стали второй школой, школой жизни и труда.

Трудолюбивые ребячьи руки выращивают хорошие урожаи кукурузы, пшеницы, сахарной свеклы и других сельскохозяйственных куль­тур. Например, ученическая бригада Донской средней школы Ставропольского края собрала в 1963 г. урожай кукурузы на зерно 65 ц с гектара, сахарной свеклы — 275 ц с гек­тара. Ученическая бригада Зеленчукской сред­ней школы этого же края на площади 10 га вырастила замечательный урожай зерна куку­рузы — 80 ц с гектара.

424

В первых ученических бригадах преобладал ручной труд, а теперь почти во всех бригадах есть современная техника, мощные машины, на которых работают старшие ребята. В 1964 г. звено юных механизаторов в колхозе «Октябрь» Краснодарского края вырастило без затраты ручного труда по методу В. А. Первицкого по 55 ц кукурузы на площади в 40 га. Весь комп­лекс механизированных работ выполнили школьники. Второе звено юных механизаторов вырастило по методу В. А. Светличного на 10 за по 335 ц сахарной свеклы с гектара.

Много интересных и нужных сельскохозяй­ственному производству опытов проводят ребя­та в ученических бригадах: изучают эффектив­ность применения органических и минеральных удобрений под различные сельскохозяйствен­ные культуры, выращивают гибридные семена, испытывают и размножают новые сорта, при­меняют передовую технологию и прогрессив­ные методы выращивания сельскохозяйствен­ных культур. Совхозные и колхозные поля, животноводческие фермы, опытные участки юных селекционеров стали огромной лаборато­рией школы. Опытничество развивает наблю­дательность, инициативу, творческое отноше­ние к труду.

С каждым годом ученические бригады рабо­тают все лучше. И все больше школьников —

членов ученических бригад становятся участ­никами Выставки достижений народного хо­зяйства в Москве, награждаются медалями за трудовые успехи.

В ученических бригадах растет хорошая сме­на труженикам сельского хозяйства. Многие питомцы ученических бригад остаются рабо­тать в родных колхозах и совхозах, становятся мастерами сельскохозяйственного производства. Нередко они всем классом идут работать на колхозные и совхозные фермы и поля. Эта моло­дежь по-настоящему полюбила землю и сель­скохозяйственный труд.

Всесоюзный слет ученических производ­ственных бригад обратился к пионерам и ком­сомольцам, ко всем школьникам страны: «Мно­гие из нас стоят на пороге большой самостоя­тельной жизни. Решить вопрос «кем быть?» нам должны помочь ученические производственные бригады. Здесь мы полюбили труд, научились уважать человека труда. Мы не мыслим жизни без служения Отчизне. Быть там, где всего нуж­нее наши руки, знания, — этому учит нас род­ная партия, к этому призывает нас Ленинский комсомол.

Наше место — на полях и фермах! Пусть со временем ученические производственные бри­гады вырастут в комсомольско-молодежные звенья, бригады, фермы!»

ЮНЫЕ ОПЫТНИКИ

«Мне очень приятно, что ученики той шко­лы, где я учился, занимаются опытничеством и исследованиями, представляющими большую ценность для науки, помогают нам, ученым, в большом и благородном деле. Ваши молодые руки и пытливый ум вносят посильный вклад в общее дело строительства коммунизма.

Радуюсь я вашим успехам, ребята!

Труд селекционера и опытника — труд во имя мира и беспредельного богатства и счастья человека» — так высоко оценил работу юных опытников ивановской средней школы № 75 Краснодарского края ученый-селекционер Па­вел Пантелеймонович Лукьяненко. Эти ребята на своем пришкольном участке и на полях ученической бригады испытывали новые сорта пшеницы.

С каждым годом на учебно-опытных участ­ках школ, станций юных натуралистов, на

участках ученических бригад, на полях и фер­мах колхозов и совхозов растет армия юных опытников — пытливых исследователей, кото­рые увлеченно ищут ответы на тысячи интерес­нейших вопросов: какой сорт пшеницы наиболее ценен для их местности, как влияют удобрения на урожай, чем и как лучше кормить цыплят, как вырастить на севере яблоки, в Подмосковье — абрикос. Да всего и не перечислишь! И нередко результаты опытов имеют немалое практическое значение.

В 1957 г. ученики Межборской восьмилетней школы Курганской области решили на своем учебно-опытном участке вырастить такую ку­курузу, которая бы в Зауралье давала высокий урожай зрелого зерна и была устойчива про­тив болезней.

Скрещивая различные сорта кукурузы, юные опытники получили гибридную форму.

425

Вот она, Межборская пионерская!

которую и назвали Межборская пионерская. В первые годы полученные растения были неод­нородны: одни высокие, другие низкие; одни давали початки полной спелости, другие — молочно-восковой и даже молочной спелости. Тогда юные селекционеры начали отбор лучших растений. Школьникам помог коллектив Кур­ганского сельскохозяйственного института, предложив свою методику улучшения кукуру­зы. Не один год высевали ребята свою кукурузу— сначала на опытном участке, затем на поле сов­хоза «Сибирь» (21 га), отбирая на семена самые лучшие растения. Наконец они добились того, что растения стали одинаковыми по высоте и по­чатки поспевали одновременно. Много труда положили ребята, чтобы вырастить свою куку­рузу. Ранней весной в почву вносили удоб­рения. Несколько раз проводили боронование: одно до всходов и два по всходам. Прореживали растения в гнездах и удаляли сорняки. Во время массового цветения проводили дополни­тельное опыление.

Кукуруза Межборская пионерская отли­чается высокой урожайностью (82,5 ц с гектара в 1962 г.), крупными початками и скороспе­лостью. Её вегетационный период — 100 дней. Всходы этой кукурузы не боятся весенних за­морозков до -3°, от которых страдают другие сорта, высеваемые в Курганской области. Меж­борская пионерская неплохо переносит лет­нюю засуху, она выстояла даже в исключитель­но жарком и засушливом 1962 г., когда тем­пература в тени достигала 30° и у других сортов кукурузы листья скручивались в трубочку. За

все пять лет не было случаев поражения расте­ний пузырчатой головней. С 1962 г. кукуруза Межборская пионерская высевается на госу­дарственных сортоиспытательных участках Курганской области.

Немало и других ценных достижений у юных полеводов, овощеводов и садоводов.

Во многих школах и ученических бригадах ребята изучают эффективность применения ан­тибиотиков в животноводстве. Почин сделал кружок птицеводов Куйбышевской областной станции юных натуралистов. На одном из заня­тий кружка руководитель зоотехник Ф. В. Не­вельская рассказала ребятам об антибиотиках, их применении и значении. Юннаты решили испытать эти чудесные вещества. Они написали письма во Всесоюзный институт эксперимен­тальной ветеринарии и на химические заводы, изготовляющие эти препараты. И вскоре полу­чили ответы — посылки с антибиотиками и ин­струкции, как их применять.

Влияние подкормки биомицином на повыше­ние яйценоскости кур юннаты начали изучать в декабре 1957 г. Для опыта они отобрали 80 кур. 40 опытных и 40 контрольных кур со­держали отдельно, но в одинаковых условиях.

В течение 15 дней опытным курам ежедневно в мешанку или в увлажненное зерно добавляли по 100 мг биомицина (из расчета 20 мг на 1 кг концентрированного корма). Затем делали пе­рерыв на 14 дней. И снова 15 дней давали курам препарат. Опыт проводился в течение двух с по­ловиной месяцев.

Количество яиц от каждой несушки учиты­вали отдельно. Через определенное время для контроля взвешивали яйца, полученные от кур опытной и контрольной групп, и вычисляли средний вес яйца. И вот результаты опыта: всего было получено яиц от опытной группы кур 950 штук, средний вес яйца — 52,4 0. От конт­рольной группы получено 841 яйцо, средний вес яйца — 46,6 г.

Ясно, что при подкормке кур биомицином увеличивается их яйценоскость и повышается вес яиц.

Кроме того, в опытной группе кур не было ни одного случая заболевания авитаминозом и другими болезнями, а в контрольной группе несколько кур заболело.

Это только два примера разнообразной, ин­тересной и важной работы юных опытников.

Итоги своей работы ребята подводят на сле­тах юных натуралистов и опытников сельского хозяйства, на слетах передовиков ученических производственных бригад.

426

В Московском дворце пионеров к слету, посвященному 45-летию юннатского движения, была организована выставка работ

юных натуралистов и опытников (1963 г.).

Во многих школах установилась хорошая традиция: осенью после уборки урожая устраи­вать праздник — День урожая. К этому дню организуются школьные сельскохозяйственные выставки. Здесь демонстрируются овощи, пло­ды, цветы, технические и зерновые культуры, саженцы плодовых деревьев, ягодных кустар­ников, разнообразные коллекции, альбомы, дневники, таблицы, фотографии. С гордостью показывают юннаты плоды своего труда всем друзьям, родителям, колхозникам, ученым — всех их в этот торжественный день приглаша­ют в школу. Заканчивается праздник угоще­нием, приготовленным из выращенных своими руками овощей и плодов.

Во всех союзных республиках проводятся кон­курсы, в которых принимают участие десятки тысяч учащихся из разных школ, ученических бригад, звеньев, кружков и станций юных натуралистов. За лучшую опытническую работу по сельскому хозяйству целые коллективы и от­дельные школьники награждаются ценными подарками, грамотами, дипломами, заносятся в Книгу почета по опытнической работе.

С работой лучших юных опытников можно ознакомиться в павильоне «Юные натуралисты и техники» на всесоюзной Выставке достижений народного хозяйства в Москве.

Как провести полевой опыт

Чтобы успешно провести полевой опыт и получить достоверные данные, нужно соблю­дать определенные правила.

Для опыта нужны опытная и контрольная делянки. Все приемы и условия возделывания растений (обработка почвы, внесение удобрений,

427

Хороший хлопчатник вырастили ученики ташкентской школы № 81 им. И. В. Ми­чурина на пришколь­ном участке.

сроки посева, прополка, рыхление, подкормка, полив) на опытной и контрольной делянках должны быть совершенно одинаковыми, кроме одного, предусмотренного темой опыта.

При сортоизучении обязательно надо высе­вать или высаживать на контрольную делянку районированный сорт (наиболее урожайный сорт, утвержденный Государственной комиссией по сортоиспытанию сельскохозяйственных куль­тур для выращивания в почвенно-климатических условиях вашей местности) и урожайность испытываемых сортов сравнивать с райониро­ванным.

Если цель опыта — вырастить высокий уро­жай или получить гибридные семена, контроль­ная делянка не закладывается, контролем будет служить урожай этой культуры в вашем колхо­зе, совхозе.

Если сравнивают и изучают несколько прие­мов повышения урожайности, их называют вариантами опыта. В этом случае опыт проводится не на двух (опытная и конт­рольная), а на нескольких делянках.

Опытный участок должен быть ровным (без ложбин, западин, бугров), однородным по пред­шественникам (ранее выращиваемым культу­рам) и составу почвы, одинаково обеспечен пи­тательными веществами. Проделав анализы, можно установить механический состав почвы,

ее кислотность, содержание в ней питательных веществ.

Чтобы опыт был точнее, опытную и конт­рольную делянки обычно закладывают в форме вытянутых прямоугольников, прилегающих друг к другу длинными сторонами. Длина делянки может быть больше ее ширины в 5—20 раз. Делянки следует располагать вдоль склона, потому что с понижением плодородие почвы увеличивается. На орошаемом участке делянки размещают так, чтобы их удобно было поливать.

Вокруг каждой делянки желательно иметь защитные полосы. Ширина защитной полосы на поперечных сторонах — 2 м (для разворота орудий). Для зерновых культур вдоль про­дольных границ делянок можно оставлять до­рожки шириной 30—40 см, для пропашных (са­харная свекла, подсолнечник, кукуруза, кар­тофель и др.) дорожки можно не оставлять. Урожай с защитных полос не учитывается.

Размеры делянок в зависимости от условий опыта и количества посевного или посадочного материала могут быть различными. На школь­ных учебно-опытных участках площадь опыт­ных и контрольных делянок рекомендуется иметь не менее 20 м2, на полях ученических про­изводственных бригад — не менее 200—500 м2 при ручной обработке и не менее 0,5 га при ме­ханизированном уходе за растениями и уборке.

428

Для большей точности опыта каждый изу­чаемый вариант или сорт повторяется на 2— 3 и более делянках, это будут так называемые повторности. Повторности могут быть расположены в один ряд, например:

Или одна над другой, ярусами (делянки нужно располагать в шахматном порядке, что­бы одинаковые варианты были дальше друг от друга), например:

Если опыт связан с механизированной обра­боткой на большой площади, можно ограни­читься двумя повторностями и располагать делянки по следующей схеме: 2 опытные — в центре и 2 контрольные — по краям.

По углам делянок вбивают колышки, кото­рые оставляют до уборки.

Почву на всем участке обрабатывают одина­ково. Удобрения, которые не являются темой исследования, равномерно вносят в почву по всему участку, хорошо измельчив.

Сеют на опытной и контрольной делянках одновременно. Рядки располагают вдоль деля­нок, число рядков на опытной и контрольной делянках одинаково. Сразу при посеве на каж­дой делянке ставят этикетку с указанием культуры, сорта, темы опыта, фамилии ответственного за опыт. Надписи на этикетках делают краской или простым карандашом, чтобы не смылись дождем.

Все работы по уходу за растениями проводят на всех делянках одновременно, а в пределах одной повторности — в один день.

Большое значение имеет правильная уборка и учет урожая. Перед уборкой проверяют и, если нужно, восстанавливают колышки на де­лянках, осматривают растения, отмечают вы­ключки, т.е. места, где растения развивались ненормально (потрава, недосевы, болезни, по­вреждения). Выключки замеряют, придавая им для простоты измерения прямоугольную или квадратную форму, и исключают из учетной площади.

Вначале урожай убирают с защитных полос и выключек (его не учитывают). После этого

убирают урожай с делянок, контрольных и опытных (с каждой отдельно). Убирают уро­жай по возможности в один день (хотя бы с од­ной повторности).

Урожай с опытных и контрольных делянок определяют так: складывают цифры урожая отдельных вариантов всех повторностей, затем делят сумму на количество повторностей и полу­чают средний урожай, который пересчитывают на гектар.

Урожай некоторых овощных (огурцы, по­мидоры, цветная и ранняя капуста) и ягодных культур учитывают в несколько приемов, по мере их созревания.

Во время опыта ведут дневник или полевой журнал, они помогут потом проанализировать всю работу и сделать выводы об эффективности того или иного агротехнического приема или о хозяйственной ценности испытуемого сорта. В дневник заносят такие сведения: тему опыта; размер участка под опытом (в квадратных мет-

В теплице опытного участка Целиноградской восьмилетней школы им. С. М. Будённого шестиклассницы проводят искусст­венное опыление гороха и огурцов.

429

pax); площадь каждой делянки и число повторностей; описание участка (характеристика рельефа и почвы, засоренность, какая культура выращивалась на участке в прошлом году, какие удобрения внесены); цель опыта, схема опыта, варианты, описание биологических особеннос­тей подопытной культуры; календарный план работы по проведению опыта (названия работ на опытных и контрольных делянках, сроки их выполнения); описание выполненных работ и сроки; наблюдения за ростом и развитием рас­тений; условия погоды (какая была весна — ранняя или поздняя, холодная или теплая, весенние заморозки и т. д., какое было лето — дождливое или сухое, холодное и т, д., какая была осень и условия погоды во время уборки); результаты опыта (время уборки, урожай с опытной и контрольной делянок, урожай в пе­ресчете на гектар); выводы по проведенному опыту.

Наблюдая за ростом и развитием полевых и овощных растений, отмечают время наступле­ния отдельных фенологических фаз.

Зерновые культуры: появление всходов (начало, полные), появление третьего листа, кущение (начало, полное), выход в труб­ку (начало, полный), колошение (начало, пол­ное) — для ржи, пшеницы, ячменя или выме­тывание метелки — для проса, овса, кукурузы, появление початков (кукуруза), цветение, мо­лочная спелость, восковая спелость, полная спелость.

Гречиха: появление всходов (начало, полные), бутонизация, цветение (начало, массо­вое), созревание семян.

Лён: появление всходов (начало, полные), стадия елочки (5—6 настоящих листьев), буто­низация, цветение (начало, массовое), созрева­ние коробочек (начало, полное).

Подсолнечник: появление всходов (начало, полные), образование соцветий, цвете­ние (начало, массовое), созревание.

Картофель: появление всходов (начало, полные), бутонизация, цветение (начало, массо­вое), увядание ботвы.

Сахарная свекла и другие корнеплоды: появление всходов (начало, полные), появление первой пары настоящих листьев, смыкание листьев в рядках, смыкание листьев в междурядьях, отмирание листьев.

Горох, фасоль, бобы, соя: появ­ление всходов (начало, полные), начало обра­зования боковых побегов, бутонизация, цвете­ние (начало, массовое), созревание (начало, полное).

Капуста: появление всходов (начало, полные), первый настоящий лист, начало завя­зывания кочанов (для цветной капусты — об­разование головки диаметром 1 —1,5 см), время первого и последнего сбора.

Помидоры: появление всходов (начало, полные), первый настоящий лист, образование первой цветочной кисти, цветение (начало, мас­совое), созревание и сбор первых плодов, по­следний сбор плодов.

Огурцы, кабачки и другие тыквенные: появление всходов (начало, полные), первый настоящий лист, образование боковых побегов, цветение (начало, массовое, появление мужских и женских цветков), завя­зывание плодов, сбор урожая (время первого и последнего сбора).

Лук: появление всходов (начало, полные), формирование луковицы, полегание пера, под­сыхание пера, созревание.

Примерные темы опытов. Изучение способов, сроков и норм высева различных сельскохозяй­ственных культур.

Определение лучших доз, способов и сроков внесения органических и минеральных удобре­ний.

Влияние микроэлементов и бактериальных удобрений на повышение урожайности сель­скохозяйственных культур.

Влияние предпосевной обработки семян и посадочного материала (замачивание семян в растворах минеральных, бактериальных удобре­ний, микроэлементов, опрыскивание клубней картофеля) на рост и урожайность растений.

Влияние внекорневой подкормки на повы­шение урожайности растений.

Получение гибридных семян кукурузы.

Сортоизучение (выращивание и изучение нескольких сортов какой-либо сельскохозяй­ственной культуры, чтобы выявить лучшие сор­та, дающие высокие урожаи, устойчивые против болезней и вредителей).

Опыты с плодовыми и ягодными растениями

Проводить опыты с плодовыми и ягодными растениями несколько сложнее, чем с овощ­ными и полевыми. Это растения многолетние, поэтому не всегда результаты опыта можно по­лучить в один год, например: выяснить, какое влияние оказывают удобрения на урожай, про­вести опыт по выращиванию плодовых и ягод­ных растений из семян и отбору лучших се­янцев и др. Часто трудно бывает подобрать рас-

430

тения для опыта, не всегда в саду достаточно растений одного и того же сорта и т. д. Поэтому проще проводить опыты в плодово-ягодных пи­томниках с сеянцами и саженцами.

Для опыта отбирают одинаковое количество деревьев или кустов одного и того же сорта, возраста, развития или берут одинаковое коли­чество сеянцев. Одни будут опытными, другие — контрольными. Уход за опытными и контроль­ными растениями одинаков, исключая условие, которое является темой опыта.

Все работы по уходу за растениями; наблю­дения за их ростом и развитием, за появлением вредителей и болезней, погодными условиями; измерения приростов и побегов; учет урожая; результаты и выводы записывают в дневник.

Результаты фенологических наблюдений за плодово-ягодными растениями удобно занести в таблицу, которая состоит из следующих граф: 1. Номер ряда, дерева в ряду (куста). 2. На­звание сорта. 3. Начало вегетации — распуска­ние почек. 4. Начало цветения. 5. Массовое цветение. 6. Продолжительность цветения в днях. 7. Начало созревания плодов. 8. Конец созревания плодов. 9. Конец роста побегов. 10. Начало вторичного роста побегов. 11. Ко­нец вторичного роста побегов. 12. Начало мас­сового листопада. 13. Конец листопада. 14. Дли­на вегетационного периода в днях. 15. Сред­няя длина прироста. 16. Примечание.

Примерные темы опытов. Влияние сроков посева семян яблони, груши, вишни, сливы на рост и развитие сеянцев (посев осенью и весной стратифицированными1 семенами).

Выяснение лучших сроков окулировки и оп­ределение лучших материалов для обвязки оку­лировок (мочало, изоляционная лента, синтети­ческие пленки).

Влияние подкормок на рост и развитие се­янцев и саженцев плодово-ягодных растений.

Выращивание однолеток без шипа (рано весной до распускания почек на опытной делян­ке проводят срез подвоя над почкой, не остав­ляя шипа, на контрольной срезают дичок, ос­тавляя шип в 15—20 см от земли, вырезают шип в конце лета).

Выращивание двухлеток без побегов утол­щения (весной при формировании кроны на опытной делянке у двухлеток удаляют все ниж­ние почки на штамбе — стволике, на контроль-

1 Стратификация — прием, используемый садово­дами для послеуборочного дозаривания семян; одну часть семян переслаивают с тремя-четырьмя частями промытого увлажненного песка, торфа или опилок и в таком виде хранят определенное время при темпе­ратуре 3—5°.

Юные садоводы Центральной станции юных натуралистов в Москве вывели новый сорт абрикоса — Московский юннат.

ной делянке все почки на штамбе оставляют, а развившиеся побеги из нижних почек уда­ляют в конце лета).

Влияние сроков посадки или длины черен­ков смородины на укоренение, рост и развитие саженцев.

Влияние поливов растворами микроэлемен­тов на укоренение и рост зеленых черенков смо­родины и крыжовника.

Влияние сроков и способов посадки земля­ники на приживаемость, рост и плодоношение растений.

Изучение доз различных удобрений, вноси­мых под плодово-ягодные культуры.

Влияние поливов на повышение урожай­ности плодово-ягодных растений.

Сортоизучение (выращивание нескольких сортов, чтобы выявить наиболее урожайные, с хорошими вкусовыми качествами плодов, зи­мостойких, устойчивых к повреждениям, бо­лезням и вредителям).

Выращивание плодово-ягодных растений из семян и отбор лучших сеянцев.

431

Опыты с декоративными цветочными растениями

Много интересных опытов можно провести с цветочными растениями, особенно это важно в городе, где школьные учебно-опытные участ­ки невелики.

Для этих опытов с цветами, так же как и с полевыми и овощными растениями, нужно иметь опытные и контрольные делянки. Уход за растениями на них одинаковый, кроме условия, предусмотренного темой опыта.

Проводя опыты, заносят в дневник выпол­няемые работы по уходу, наблюдения за ростом и развитием опытных растений, а также на­блюдения за погодой (температура, осадки).

Для записи фенологических наблюдений удобна таблица с графами: 1. Название расте­ния. 2. Вариант опыта. 3. Посев. 4. Массовые всходы. 5. Пересадка. 6. Начало цветения.

7. Массовое цветение (цветет 50% растений).

8. Конец массового цветения (цветет 25% рас­тений). 9. Конец цветения. 10. Первые зрелые семена. 11. Продолжительность массового цве­тения. 12. Продолжительность цветения.

Во время массового цветения проводят описание растений и оценивают декоративные качества подопытных растений. Для оценки декоративных качеств растений сделайте таб­лицу с такими графами: 1. Название растения, сорт. 2. Вариант опыта. 3. Высота (в см). 4. Ширина (в см). 5. Размер одного цветка (в см). 6. Размер соцветия (в см). 7. Окраска. 8. Обильность цветения. 9. Продолжитель­ность цветения. 10. Общая оценка. 11. Приме­чание.

Примерные темы опытов. Влияние сроков посева семян в грунт на рост и развитие лет­ников.

Влияние обработки семян микроэлементами на рост и развитие летников.

Влияние различных подкормок на рост и развитие летников, на сроки зацветания много­летников.

Влияние удаления части бутонов на величи­ну цветков георгинов и других растений.

Влияние удаления отцветших цветков на продолжительность цветения растений.

Выяснение лучших сроков весенней посадки черенков флокса многолетнего непосредственно в грунт (посадку провести в 2—3 срока с интер­валами 7—10 дней).

Влияние подкормки укоренившихся черен­ков флокса многолетнего на рост растений, сроки зацветания, величину соцветий.

Выращивание флокса многолетнего из семян и отбор лучших сеянцев.

Влияние качества черенков георгина на быстроту их укоренения и образования корнеклубней (побег срезается около клубня или с ку­сочком клубня, причем так, чтобы неболь­шая часть его осталась на клубне).

Влияние глубины посадки клубнелуковиц гладиолусов (луковиц тюльпанов) на величину новых клубнелуковиц и количество образовав­шихся деток (на количество вновь образую­щихся луковиц тюльпанов и их величину).

Влияние прищипки и пасынкования на сроки созревания семян летников.

Сортоизучение (выращивание нескольких сортов, чтобы выявить лучшие).

Опыты с сельскохозяйственными животными

Опыты можно проводить с цыплятами, утя­тами, индюшатами, взрослой птицей, кроли­ками, телятами, поросятами, ягнятами, а также с молочными коровами. Для опыта отбирают две или более группы животных одной и той же породы, пола, возраста, примерно одного и того же живого веса, упитанности и продук­тивности. Количество животных в каждой группе зависит от вида животных и условий опытнической работы.

Содержание, кормление опытных и конт­рольных животных и уход за ними различаются только одним или несколькими условиями, пре­дусмотренными темой опыта.

Во время опыта наблюдают за состоянием и поведением животных и их сохранностью, за тем, как они поедают корм, увеличивают вес. Через 10 (14) и 30 дней опытных и контроль­ных животных взвешивают и определяют сред­несуточный привес.

В опытах со взрослой птицей, кроликами, молочными коровами учитывают продуктив­ность животных — количество снесенных яиц, полученных крольчат, надоенного молока и др.

Все наблюдения за подопытными животными и учет продуктивности записывают в дневник.

Примерные темы опытов. Влияние антибио­тиков (биомассы, биомицина, кормового террамицина и др.), или микроэлементов (сернокислого цинка, сернокислого железа, сернокислого мар­ганца, хлористого кобальта, сернокислой меди, йодистого калия и др.), или зеленой массы, вита­минных и белковых кормов на рост и развитие цыплят, утят, гусят, индюшат, крольчат, телят, поросят, ягнят.

432

Влияние пониженной температуры и перио­дического покоя на рост и развитие цыплят (опытные цыплята выращиваются при темпера­туре на 2—3° ниже, чем контрольные; помеще­ние периодически затемняется на 1 —1,5 часа: для 1—3-дневных цыплят через каждый час, для 4—6-дневных — через 1,5 часа, для 7— 10-дневных — через 4 часа).

Влияние белковых кормов животного про­исхождения (творог, снятое молоко, мясо-кост­ная мука и др.) на рост и развитие молодняка сельскохозяйственной птицы.

Влияние антибиотиков (микроэлементов, белковых кормов) на повышение яйценоскости и живого веса сельскохозяйственной птицы.

Влияние зеленых кормов на повышение яйценоскости кур в осенне-зимнее время.

Влияние искусственного освещения в осен­не-зимнее время на увеличение яйценоскости кур (дополнительное освещение птичника на 7—8 часов утром и вечером).

Влияние сроков окрола (весенних, лет­них, осенних) на рост и развитие крольчат.

Влияние витаминных и белковых кормов

на рост и развитие отнятых от самки крольчат до 3-месячного возраста.

Влияние мочевины в кормовом рационе ко­ров на повышение их удоев.

* * *

Проводить опыты нужно под руководством учителя биологии. Перед началом опытнической работы посоветуйтесь с агрономом, зоотехни­ком своего колхоза, совхоза. Они помогут вам выбрать тему опыта. Большую помощь вам могут оказать ученые местных научно-исследо­вательских институтов, сельскохозяйственных институтов, опытных станций. По их заданиям уже работают многие школы во всех краях, областях, республиках. За советами обращай­тесь также на свои краевые, областные, респуб­ликанские станции юных натуралистов.

Опытничество расширит знания, получен­ные вами в школе, даст возможность на прак­тике познать основы биологической науки. Кро­ме того, вы поможете колхозам и совхозам внед­рить в производство много нового и ценного.

В школу спешит письмо

В школу спешит письмо... Вот уже одиннадцатый день оно мчится в поч­товой сумке на собачьей упряжке, на быстрых оленях, самолетом, поездом по стальным рельсам из далекого якут­ского села Эльгяй в маленький поселок Пачелму Пензенской области. Эльгяйские юннаты просят выслать семена растений, которые они видели на стенде Пачелмской школы в юннат­ском павильоне Выставки достижений народного хозяйства в Москве.

В биокабинете этой школы висит карта нашей Родины. Из одной точки по ней разбегаются зеленые, красные, синие лучи. Это нити дружбы ребят, любящих природу и сельскохозяйст­венный труд. По этим трассам еже­годно отправляются в путь письма и бандероли с семенами, черенками, дневниками опытов, а иногда просто с дружеским приветом. В различных местах и при разных обстоятельствах завязалась эта дружба. Но цель у нее одна — объединить усилия юных преобразователей природы, добиваю­щихся более высоких урожаев и луч­шей продуктивности животных.

И так не только в Пачелмской школе. Обширную переписку ведут юннаты по всему Советскому Союзу.

«Что такое артишоки? Как вы их

выращиваете?» — спрашивается в одном из писем, адресованных ростовским школьникам. «Напишите нам о физа­лисе. Мы прочитали, что у вас его целая плантация, а мы и понятия не

имеем о нем. Пришлите семена. Нам хочется расширить ассортимент овощ­ных культур наших огородов», — говорится в письме, направленном в Семикаракорскую школу на Дону.

Члены клуба интернациональной дружбы 39-й киевской средней школы под­держивают связь со своими сверстниками во Франции. Клуб получил в дар от ассоциации Франция — СССР клубни георгинов сорта «Морис Торез», выве­денного французскими садовниками-коммунистами. И вот в руках у ребят эти георгины цвета красного знамени.

433

Юные цветоводы из Южно-Саха­линска просят ростовских школьников помочь им создать красивый цветник, чтобы украсить новую школу. Рос­товские ребята, высылая на Сахалин посылку семян, дают друзьям под­робную инструкцию, как выращивать многолетники — пришельцев из дру­гой климатической зоны, просят при­слать им семян сахалинских дикорас­тущих кустарников.

Ведут ребята переписку и с уче­ными. «Мы узнали, что вы работаете с персиками. В Ростовской области северная граница их распространения.

Мы хотим продвинуть эту полезную культуру севернее» , — пишут, на­пример, ребята профессору А. А. При­ступе в Ростовский педагогический институт, и профессор снабжает их необходимыми семенами, помогает советами.

Нити дружеской переписки тянутся и за рубеж. Так, в той же Пачелмской школе завязалась переписка с юнна­тами болгарского города Пловдива. Ученики средней школы .№7 г. Шахты обмениваются письмами и почтовыми марками с ребятами ГДР, Франции и других стран.

Посредники в этой переписке — «Пионерская правда» , журналы «Юный натуралист», «Пионер», областные молодежные газеты, стан­ции юных натуралистов.

Переписка между юннатами укреп­ляет дружбу ребят сел и городов нашей Родины и разных стран. Она обогащает знаниями и опытом. Много интересного можно узнать из такой переписки.

Если вы еще не завязали дружескую переписку с вашими товарищами юннатами, сделайте это. Вам помогут учителя, пионерские газеты и журналы.

ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ НАБЛЮДЕНИЯ

Чтобы правильно планировать сельско­хозяйственные работы, надо знать, как могут изменяться их сроки в данной местности в за­висимости от особенностей весны, лета, осени. Например, когда начинать обработку почвы, посев и посадку растений, борьбу с вредителя­ми, уборку урожая.

В лесном хозяйстве также важно знать, когда наступит срок посева и посадки деревьев, борьбы с вредителями, сбора плодов и семян. Такие же сведения необходимы для планиро­вания своевременных заготовок дикорасту­щих растений — лекарственного, технического и пищевого сырья. Эти важные сведения дают фенологические наблюдения.

Если вы заметили и записали сроки наступ­ления сезонных явлений в природе и сельском хозяйстве — когда в вашей местности в этом году прилетели скворцы, зазеленели березо­вые рощи, зацвели яблони, когда посеяли огурцы и высадили рассаду помидоров, когда созрела озимая пшеница, начали ее убирать,— вы провели фенологические наблюдения.

Есть любители природы, которые ведут фено­логические наблюдения по нескольку десятков лет.

На основе многолетних наблюдений можно составить календарь природы. Он представляет собой перечень сезонных явле­ний с указанием средних, самых ранних и са­мых поздних сроков их наступления.

По календарю природы, составленному для района Москвы, разница между наиболее ран­ним и наиболее поздним сроком зацветания серой ольхи — 31 день (1 апреля—2 мая), а между крайними сроками зацветания сирени—

44 дня (5 мая — 18 июня). Если принять за нача­ло весны в растительном мире зацветание серой ольхи, а за окончание — отцветание яблонь, то этот сезон под Москвой может длиться от 27 до 70 дней! Иногда по особенностям весны Москва как бы переносится на юг Украины, а в другие годы — под Архангельск.

Кроме любителей природы, фенологические наблюдения ведут метеорологические станции, сортоиспытательные участки, опытные сель­скохозяйственные и лесные станции, заповед­ники и ботанические сады. Принимают в них участие также и школьники.

Географическое общество при Академии наук СССР и его местные отделения помогают фенологам: снабжают их программами и ука­заниями о том, как вести наблюдения, как обра­батывать и использовать на практике получен­ные сведения. Географическое общество еже­годно получает сводки фенологических наблю­дений от своих добровольных корреспондентов. После обработки эти сведения печатаются в сборниках.

Каждый школьник может принять участие в этой интересной и увлекательной работе, объединившись со своими товарищами, под руководством учителя. Проводить наблюдения нескольким ребятам легче: можно распреде­лить эту работу так, чтобы один наблюдал одни явления, другой — другие.

В некоторых школах составляют таблицы с рисунками и фотографиями, которые изобра­жают последовательно наступившие сезонные явления с указанием дня и месяца, когда они были отмечены. Таблицы вывешиваются в шко­ле: ведь такие сведения интересуют многих.

434

Ваши фенологические наблюдения могут иметь и научную ценность, если вы будете ве­сти их, соблюдая установленные правила.

Прежде всего надо хорошо знать явления, время наступления которых вы будете отмечать. Например, чтобы своевременно отметить начало цветения серой ольхи, орешника, осины и березы, надо знать, что зацветание каждого из этих растений определяют по появлению облачка пыльцы при встряхивании пыльниковых сережек, а начало цветения черемухи, вишни, груши, сирени, яблони, рябины, липы— no распусканию первых бутонов на соцветиях (см. цветную вклейку, стр. 440—441).

Важно также отмечать каждое явление именно в тот день, когда оно наступило, а для этого растения необходимо осматривать еже­дневно, если по их состоянию будет видно, что ожидаемое явление скоро должно наступить. Например, если самые крупные бутоны у яб­лони разрыхлены, можно предполагать, что она завтра или послезавтра зацветет.

Для наблюдения обычно выбирают несколь­ко деревьев или кустарников одного и того же вида. Отмечают начало явления (когда признаки его будут у двух деревьев) и массовое наступление того же явления (когда признаки его будут у большин­ства деревьев). Не выбирайте деревья и кустар­ники, которые растут слишком близко к строе­ниям, заборам или на крутых склонах и об­рывах.

После составления программы фенологиче­ских наблюдений полезно составить схемати­ческий план местности и указать на нем наблюдательные участки, а также наметить самый короткий маршрут обхода участков.

Запись наблюдений следует делать на месте, не надеясь на память. Запись удобно делать по такой форме:

Год ... Место наблюдения (город, поселок, село)

В примечании записываются основные сель­скохозяйственные работы (начало или оконча­ние) в день наступления явления.

Очень полезно в той же записной книжке вести дневник, в нем отмечать явления, насту­пающие одновременно или почти одновремен­но с основными. Вот пример такой записи: 14 мая. Зацветание сирени обыкновенной (на­чало). Массовое зацветание яблони (большин­ства сортов). Зацвели орех маньчжурский, садовая земляника Рощинская, горицвет и купальница европейская. Отцвела черемуха, началось рассеивание плодов ивы-бредины (летит «пух»).

Такие записи помогают расширить представ­ление о ходе развития растений и выяснить, какие явления по времени наступления еже­годно совпадают с основными.

Сопоставление сезонных явлений с сельско­хозяйственными работами позволяет составить календарь природы и сельского хозяйства. Так, для Подмосковья составлен следующий кален­дарь:

Начало цветения орешника (4.IV, 18.IV, 6. V)1. Выставка ульев; начало по­садки деревьев и кустарников; подрезка плодо­вых деревьев и ягодных кустарников, очистка их от отмершей коры и побелка стволов, уни­чтожение гнезд боярышницы и яичек кольчатого шелкопряда, опрыскивание сада ядами против зимовавших вредителей; очистка земляники от сухих листьев, рыхление почвы между растениями; подготовка огородов для посева ранних овощей.

Начало цветения ивы-бредины (14.IV, 30.IV, 15.V). Посев ранних овощей (свеклы, моркови, репы, петрушки, гороха, редьки, редиса, лука, укропа), вы­садка семенников свеклы, моркови, лука, репы, брюквы.

Распускание плодовых почек у яблони и груши (совпадает с зацве­танием вяза) (14.IV, 29.IV, 21.V). Опрыскивание плодового сада ядами против вредителей, появ­ляющихся ко времени распускания почек.

Начало цветения березы и душистого тополя (18. IV, 7.V, 29.V). Начало посадки раннего картофеля. Если орешник зацветает в первых числах апреля, посадку картофеля следует отложить до зацветания черемухи.

Начало цветения черемухи (25.IV, 16.V, 12.VI). Посев кукурузы.

Начало цветения сирени обыкновенной (5. V, 24.V, 18. VI). Посев

1 Первая дата означает самый ранний срок, вто­рая — средний, третья — самый поздний.

435

Фенологические карты Европейской части СССР: 1 — начало цветения орешника (лещины); 2 — начало цветения

березы; 3 — начало цветения черемухи; 4 — начало цветения сирени обыкновенной; 5 — начало цветения озимой

ржи; 6 — созревание (восковая спелость) озимой ржи. Объяснение в тексте .

в грунт огурцов и высадка рассады теплолю­бивых культур. Если орешник зацветет в на­чале апреля, эти работы следует начинать, когда отцветет рябина. Если же орешник зацве­тает в конце апреля — начале мая, к указанным работам можно приступить, когда зацветет вишня или красная бузина: к этому времени в такие годы заморозки прекращаются.

Зацветание озимой ржи (23.V, 16.VI, 1. VII) и луговых трав — ежи сборной, овсяницы луговой (на лугах с недлительным затоплением во время весеннего половодья). Травы, скошенные в это время, дают сено с большим содержанием питательных веществ. Через один-два дня после зацветания ржи на­чинает колоситься озимая пшеница.

Созревание — восковая спе­лость озимой ржи (23. VI, 17.VII, 6. VIII) и начало скашивания ее в валки при раздельной уборке. Между созреванием ози­мой ржи и озимой пшеницы проходит (в сред­нем): в центральной полосе Европейской части

СССР — 9 дней, в центрально-черноземных областях и северной части Украины — 8 дней, в южной части Украины и на Среднем Повол­жье — 7 дней, в Астраханской и Волгоград­ской областях — 6 дней.

Если от дня зацветания озимой ржи в дан­ном году отсчитать среднее число дней до ее созревания, то можно узнать приблизительный срок начала уборки хлебов. Так, например, если под Москвой рожь зацвела 9 июня, то, отсчитав от этого дня 31 день (среднее число дней между цветением и созреванием), мы узна­ем, что уборку ее можно будет начать около 10 июля, а уборку озимой пшеницы — около 19 июля.

Фенологические карты, помещенные здесь, позволят вам определить средние сроки наступ­ления некоторых сезонных явлений в пунк­тах, расположенных на территории Европей­ской части СССР. На картах жирные линии сое­диняют пункты с одинаковым сроком наступ­ления явления. Чтобы узнать средний срок

436

437

данного явления в вашей местности, надо на соответствующую карту нанести (приблизитель­но) ваш населенный пункт, провести через эту точку кратчайшую прямую до обеих бли­жайших линий, разделить этот отрезок на пять равных частей, так как число дней между линиями равно пяти, и определить, к какой же из полученных точек всего ближе ваш пункт. На одной из фенологических карт по­казано для примера, как определить средний срок зацветания сирени для г. Горького. Этот пункт на карте совпадает с точкой, соответст­вующей 24 мая.

Таким образом определяются и средние сроки наступления сезонных явлений, и совпа­дающие с ними средние сроки сельскохозяй­ственных работ.

Более подробные указания по ведению и практическому использованию фенологических

наблюдений можно найти в фенологических руководствах:

Календарь работ по защите сада от вре­дителей и болезней. (Для центральной полосы РСФСР.) Изд. 2, М., «Колос», 1966.

Краткая программа основных фено­логических наблюдений для лесной зоны Европейской территории Союза ССР. Л., 1957. Географическое о-во СССР. Фенологический сектор.

Сезонное развитие природы. Программа и методика изучения. М., Изд-во АН СССР, 1963. Географическое о-во СССР. Московский филиал. Фенологическая комиссия.

Шиголев А. А. и Шиманюк А. П. Изучение сезонных явлений. М., Учпедгиз, 1962.

Попов Н. В. Фенологические наблюдения в школе. Пособие для учителей средней школы. М., Учпедгиз, 1953.

КАК ОПРЕДЕЛЯЮТ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ РАСТЕНИЙ МИНЕРАЛЬНЫМ ПИТАНИЕМ

На одном из участков поля вы заметили, что нижние листья у растений стали бледно-зелеными, затем побурели и начали отпадать. Внимание! Здесь растениям не хватает азота.

Растениеводу очень важно уметь опреде­лять, обеспечено ли растение питанием и в чем оно нуждается. Для этого существует расти­тельная диагностика.

Если в почве недостает или же, наоборот, слишком много какого-либо питательного эле­мента, сначала это сказывается лишь на хими­ческом составе тканей растения. Позже изме­няется и внешний вид растения: ухудшается рост, образование новых органов, их форма; листья начинают бледнеть, или на них появля­ются пятна, полосы, они скручиваются, жел­теют, засыхают; цветки не образуются, или плохо развиваются, или отпадают раньше вре­мени и т. д. В результате урожай резко сни­жается. По этим видимым признакам опреде­ляют то или иное нарушение питания растений.

Вот некоторые видимые признаки голодания растений (см. цветную вклейку, стр. 440—441).

При недостатке азота нижние листья становятся бледно-зелеными, потом, начиная с верхушки, буреют, отмирают и отпадают. Иногда они приобретают оранжевую и даже

красноватую окраску (например, у капусты и брюквы). У кукурузы желтеет центральная жилка. Листья мелкие, узкие, суховатые, расположены под острым углом к стеблю. Стебель тонкий, жесткий. Созревание уско­ренное. Число семян резко снижено.

При недостатке фосфора растение темно-зеленое (если оно обеспечено азотом). Часто низ стеблей и черешки нижних листьев приобретают фиолетовую окраску. Листья с желто-бурыми пятнами иногда заверты­ваются внутрь. Цветение и созревание задер­живаются, цветков и плодов мало. На клубнях картофеля могут быть ржаво-бурые пятна. Кукуруза цветет неравномерно, початки у нее мелкие, искривленные, с засохшей верхушкой. У плодовых деревьев верхние листья темно-зеленые, нижние бронзовые с темными жилками.

Если растению не хватает калия, при­останавливается его рост, расстояние между листьями на стебле уменьшается. Нижние листья становятся непропорционально боль­шими. На листьях появляются краевые ожоги: края сначала желтеют, потом буреют и засы­хают. Затем заболевание распространяется в глубь листа. При сильном калийном голода­нии стебли ослабевают и полегают. Развитие

438

Прибор «ОП-2 Церлинг».

цветков задерживается на фазе мелких буто­нов. У хлопчатника и многих плодовых на листьях появляется крапчатость, а потом — пятна отмершей ткани.

При недостатке магния ткань листьев между ярко-зелеными жилками светлеет, сна­чала желтеет, затем белеет, постепенно ста­новится коричневой и отмирает. У злаков светлые пятна позже сливаются в белесые полосы, листья хрупкие. У хлопчатника и неко­торых овощных культур листья становятся багряными. Особенно остро нуждаются расте­ния в магнии на кислых почвах.

Недостаток этих четырех элементов — азо­та, фосфора, калия и магния — сказывается прежде всего на нижних, т. е. более старых, частях растения. Эти элементы легко передви­гаются внутри растения и потому при их недо­статке переходят из старых органов в точки роста и молодые органы. Кальций и большин­ство микроэлементов (см. стр. 75) образуют в тканях растений малоподвижные соединения, потому недостача их сказывается прежде всего на верхних, более молодых частях растения.

Если растение нуждается в кальции, верхние листья становятся белесыми. При ост­ром голодании, которое обычно бывает на кис­лых почвах, отмирают точки роста. У плодо­вых отмирают ткани верхних листьев, после чего начинается отмирание верхушек побегов. На концах корней многих растений образуются вздутия.

При недостатке бора особенно страдают верхушки стеблей: они не растут вверх, а сильно ветвятся. Цветы бесплодные, а при ост­ром голодании они вовсе не образуются. У цвет-

ной капусты кочаны темнеют. У свеклы и дру­гих корнеплодов из-за отмирания точки роста развивается болезнь — гниль сердечка. У кар­тофеля — клубни мелкие, часто с трещинами. Клевер, люцерна, горох и другие бобовые очень чувствительны к борному голоданию. На почвах, богатых известью, потребность в боре усиливается.

Когда растению не хватает марганца, рост его задерживается, Но верхняя точка роста не отмирает. На верхних листьях появляются светло-зеленые, бело-зеленые, красные или серые участки (серая пятнистость, белый вилт). У столовой свеклы листва темно-кра­сная.

На кислых почвах может быть вредный избыток марганца. При нем листья искривля­ются, сморщиваются. В таких случаях тре­буется известкование.

Недостаток меди растения особенно остро ощущают на торфяных, вновь осваиваемых почвах: у хлебных злаков кончики листьев белеют, свертываются, подсыхают. Колосья, метелки плохо развиваются и почти не дают зерна.

Полевая лаборатория К. П. Магницкого для анализа сока растений ( «Сумка Магницкого»).

439

Существуют признаки недостатка (или вред­ного избытка) и многих других элементов.

Большинство наших почв содержит достаточное количество микроэлементов, и их нехватка может выявиться лишь в особых случаях.

Необходимо отмечать все случаи появления признаков голодания растений и выделять кон­туром на карте участок, где они наблюдаются. Тогда можно будет не только подкормить посевы в том же году, но и принять меры на будущее, чтобы улучшить эти почвы.

Установить, в каких удобрениях нуждается растение, можно и раньше. Для этого служит химический анализ растений во время их роста. Есть много методов такого анализа. Проще всего определить содержание резервных минеральных веществ, т. е. посту­пивших в растение, но еще не использованных им на построение органических соединений.

Это можно сделать с помощью приборов «ОП-2 Церлинг» или «Сумка Магницкого».

Чтобы определить, как обеспечены расте­ния азотом, фосфором и калием, собирают в поле несколько (10—15 штук) растений с разных участков. Если они сильно различа­ются по росту и другим признакам, берут и анализируют отдельно растения хорошие и плохие. Потом, сравнивая результаты ана­лизов, выясняют причины такого различия.

Для анализа берут нижние части растения: стебли или черешки листьев. Их протирают сырой ватой, чтобы удалить грязь.

Анализ при помощи прибора «ОП-2 Цер­линг» проводится так. Бритвой из прибора отрезают поперечные кусочки растения толщи­ной около 2 мм и раскладывают их на стекла для анализа: на азот (определяемый в виде нитратов, т. е. солей азотной кислоты) — прямо на стекло, а для анализа на фосфор и калий — на кусочки фильтровальной бумаги, положен­ные на стекла.

Пестиками (отдельно для каждого элемен­та!) раздавливают срезы, отодвигают срез от капли сока и наносят на срез и на каплю сока по одной капле реактивов.

Азот определяется с одним реактивом — дифениламином (приготовлен на крепкой сер­ной кислоте, может ожечь!). Если в растении много азота, то его сок окрашивается в синий цвет, чем больше азота, тем сильнее окраска. Ее сравнивают с цветной шкалой, приложен­ной к прибору, и определяют балл (см. цветную вклейку). Результаты нескольких анализов одинаковых растений записывают в тетрадь и вычисляют средний балл.

Фосфор определяется с помощью трех реак­тивов: молибденовокислого аммония, бензидина и уксуснокислого натрия, капли которых наносят последовательно. Если в тканях есть фосфаты, появляется тоже синяя окраска, кото­рая сравнивается с соответствующей цветной шкалой.

Для определения содержания калия при­меняются два реактива: дипикриламинат маг­ния и соляная кислота, капли которых тоже последовательно наносят на срез и каплю сока на фильтровальной бумажке. Калий образует красную соль дипикриламината, которая не­растворима в соляной кислоте. Избыток реак­тива (тоже красного цвета) под действием соля­ной кислоты переходит в соединение, имеющее лимонно-желтый цвет. Если же красный цвет среза и капли сока сохраняется, это говорит о присутствии в них калия. Чем больше ка­лия, тем сильнее красная окраска. Ее сравни­вают с калийной шкалой прибора.

Каждый из трех анализов (на азот, фосфор и калий) проводят параллельно, не менее чем на пяти срезах. Затем вычисляют среднее арифметическое из результатов отдельно для азота, фосфора и калия.

В приборе Магницкого принцип анализа тот же, но только нужно прессом выжать сок из изрезанных стеблей или черешков листьев. Сок по каплям наливают в углубления фарфо­ровой палетки прибора и сюда же капают соответствующие реактивы. Они несколько иные, чем в приборе «ОП-2 Церлинг». Окраску капель сока также сравнивают со шкалами. Этот способ особенно удобен для сочных расте­ний, таких, как картофель и овощные культу­ры.

С возрастом растений концентрация ве­ществ в них уменьшается. Поэтому в молодых растениях питательных веществ должно быть больше, чем во взрослых, и соотношения их несколько иные.

Питательные вещества, поступившие через корни, по мере движения вверх по растению превращаются в другие формы, не определяе­мые реактивами этих двух приборов. Поэтому резервных веществ больше в нижних частях растений, где и рекомендуется брать пробы для анализа.

440

Таблица к статье «Фенологические наблюдения».

Начало цветения: 1 — ольхи серой, 2 — орешника (лещины), 3 — осины, 4 — ивы-бредины, 5 — вяза обыкновенного; 5а — цветок вяза (увеличено); нача­ло цветения: 8 — березы, 9 — черемухи, 10 — яб­лони. Распускание плодовых почек (увеличено): 6 — яблони, 7 — груши.

Таблица к статье «Как определяют обеспе­ченность растений минеральным питанием».

Видимые признаки недостатка различных эле­ментов в минеральном питании растений: 1 — не­достаток азота у кукурузы и рассады капусты; 2 — недостаток фосфора у кукурузы и сахарной свеклы; 3недостаток калия у кукурузы и са­харной свеклы; 4 — недостаток магния у ку­курузы и сахарной свеклы; 5 — недостаток каль­ция у персикового дерева и яблони; 6 — недоста­ток бора у сахарной свеклы и люцерны; 7 — недо­статок марганца у картофеля и сахарной свеклы; 8 — недостаток меди у ячменя и яблони. Справа — цветовые шкалы для определения химического состава сока растений прибором «ОП-2 Церлинг».

В некоторых растениях, например в яблоне, груше, вишне, розах и других, нитраты быстро превращаются в иные формы уже в корнях, и потому их нельзя обнаружить в надземных частях.

Для правильного заключения надо резуль­таты химического анализа сопоставить с пока­зателями роста и всего состояния растения. Если рост плохой и содержание питательных веществ в растении низкое, ясно — растение голодает. А если при плохом росте химический состав богат, значит, не питание, а что-то дру­гое ограничивает рост растения.

Можно установить, в чем нуждается расте­ние, и другим способом — выращивая его при разных удобрениях. Для этого на участке отделяют площадки (делянки), на которые вносят то или иное удобрение по одному или по два их вида или все три; надо иметь, кроме того, неудобренную делянку, чтобы узнать, чем может прокормить сама почва.

Затем ведут наблюдение за ростом растения, делают химический анализ, отмечают все види­мые признаки голодания растений, в конце концов взвешивают урожай. Так определяют, при ка­ком удобрении растение росло лучше всего и дало наибольший урожай.

Такие опыты можно проводить и в комнате. Для этого цветочные горшки наполняют либо неудобренной почвой, либо той же почвой, но смешанной с определенным количеством удоб­рения.